Nôž na šunku 290 mm

Podrobný popis

Nôž na šunku YATO s dĺžkou čepele 290 mm.

Je vyrobený z vysoko kvalitnej kovanej nemeckej ocele X50CrMoV15, tvrdosť HRC 55-58, ktorá zaručuje, že čepele sú:

• veľmi ostré
• odolné
• majú výborné rezacie vlastnosti
• ľahko sa čistia

Vďaka tomu sú nože YATO ideálne pre profesionálnu prácu v gastronómii.

Viacstupňový výrobný proces, vykonávaný s najvyššími požiadavkami na kvalitu, zaisťuje, že všetky stupne, ako je kovanie, tvrdnutie, brúsenie alebo ostrenie, sa robia veľmi opatrne a presne .

Dôležitým prvkom nožov YATO je rukoväť, ktorá je vyrobená z protišmykového materiálu má špeciálne tvarovaný, ergonomický tvar, ktorý zaručuje maximálny komfort práce. Hladký povrch zabraňuje zvyškovej akumulácii, ktorá je v súlade s požiadavkami HACCP.